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Sedum

Sedum
Sedum acre
Clasificación científica
Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Saxifragales Familia: Crassulaceae Género: Sedum
Especies
Sedum acre Sedum annuum (Sedo anual) Sedum anglicum (Sedo inglés) Sedum aizoon Sedum dasyphyllum (Vermicularia) Sedum maximum (Hierba callera) Sedum modestum (Sedo humilde) Sedum reflexum Sedum rubrotinctum (Sedo rojo) Sedum spectabile (Sedo brillante) Sedum spurium (Sedo bastardo) Sedum telephium (Hierba callera rosa)

El género Sedum comprende entre 500 y 600 especies de plantas suculentas distribuidas por las regiones templadas y frías de ambos hemisferios.
El término sedo sedum, proviene del latín, "sentado", debido a la forma en que algunas especies se adhieren a las rocas. Son plantas muy adaptadas a la sequía, debido a la capacidad de almacenar agua en sus hojas carnosas. Su tamaño varía entre especies que no sobrepasan los 10 ó 12 cm. a semiarbustivas (unos 50 cm.). Las flores de este género tienen 5 pétalos, con igual número de estambres. Su facilidad de reproducción, por esqueje, semilla u hoja (echa raíces enseguida en contacto con la tierra), las convierte en ocasiones en invasivas.
Son muy apreciadas en jardinería para la decoración de rocallas, arriates, borduras o como tapizantes bajo árboles y arbustos.

La especie sedum reflexum se utiliza ocasionalmente en ensaladas o como condimento, tiene sabor agrio.
Sedum acre, de sabor áspero y picante se uitlizaba en la antigua Grecia para tratar la epilepsia, las enfermedades de la piel e incluso como abortivo, contiene una sustancia alcaloide llamada piperidina que, dependiendo de la cantidad consumida, puede provocar irritaciones de las mucosas, calambres musculares o parálisis respiratoria.

Sedum reflexum