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Fue fundada en 1910 por la Junta para Ampliación de Estudios, producto directo de las ideas renovadoras que había iniciado en España Francisco Giner de los Ríos con la fundación en 1876 de la Institución Libre de Enseñanza. Desde el primer momento quiso ser un complemento educativo a la universidad en el que se formaran los hijos de las clases dirigentes liberales.
Se estableció al principio en el número 14 de la calle Fortuny, en un edificio espartano en el que se contaba con lo imprescindible. Comenzó con quince alumnos pero pronto gracias a unas muy buenas relaciones sociales, que llegaban hasta el propio rey, Alfonso XIII, consiguió gran importancia. El poeta Jorge Guillén fue residente en esta primera época y Juan Ramón Jiménez uno de sus más asiduos invitados.
En 1915 se traslada a la que será su sede definitiva en la Colina de los Chopos, una serie de edificios modernos de estilo neomudejar provistos de los mejores adelantos de la época con unas instalaciones en las que la luz y el sol eran los protagonistas. Alberto Jiménez Fraud fue su director en esta primera época y bajo su dirección la Residencia se convirtió en un vivero de convivencia, cración e intercambio artístico y ciéntifico de la Europa de entreguerras.
Las instalaciones, el menú, la «disciplina» sugerida y nunca impuesta, así como la libertad de la que gozaban los residentes causaban admiración en todo aquel que la visitaba. Figuras intelectuales de primer orden eran invitadas a menudo a comer, a impartir conferencias, a intervenir en las tertulias, a organizar exposiciones. También se publicaron en la Residencia importantes obras de los autores contemporáneos, como las Poesías completas de Antonio Machado que fueron publicadas bajo la dirección de Juan Ramón Jiménez en 1917.
En esta primera época coincidieron en la Residencia y se hicieron amigos tres importantes figuras de la cultura españolas del siglo XX: el cineasta Luis Buñuel, el poeta Federico García Lorca y el pintor Salvador Dalí. Otros residentes de importancia fueron Rafael Alberti que dedicó algunas páginas de su autobiografía La arboleda perdida a narrar sus vivencias en la Residencia incluida la del «pedómetro», artilugio dedicado a medir la intensidad de los pedos. También el científico Severo Ochoa fue residente y otros muchos miembros de la intelectualidad de aquellos años: Miguel de Unamuno, Alfonso Reyes, Manuel de Falla, José Ortega y Gasset, Pedro Salinas, Blas Cabrera, Eugenio d'Ors y tantos y tantos otros.
Los conciertos también abundaban en la Residencia y en uno de sus salones, hoy convertido en sala de conferencias, puede verse todavía el piano de cola en el que Federico García Lorca tocaba habitualmente.
Con la estallido de la guerra civil española en 1936 la Residencia de Estudiantes perdió su carácter, pasando sus instalaciones a depender del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). En las décadas finales del siglo XX se acometió su restauración integral intentando de alguna forma recuperar el viejo espíritu. Entre las obras de esta nueva etapa conviene destacar la recuperación de numerosos documentos de la llamada Edad de la Plata de la cultura española, es decir el período 1868-1936.
