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Leche producida por la hembra del ser humano.
La leche materna es el alimento ideal para el recién nacido y todavía no se ha conseguido ningún sustituto que la iguale.
Aparte de tener la proporción ideal de nutrientes, el acto de amamantar mejora la relación madre-hijo. Tiene también otros
no-nutrientes como factores de crecimiento cerebral, de hecho se ha demostrado que los amamantados son algo más inteligentes que
los no amamantados.
La composición de la leche materna puede variar a lo largo del tiempo. Esta probado que la primera leche, el
calostro es muy importante para el recién nacido.
Además, la composición de la leche varía durante el día o incluso durante la misma mamada. La leche del principio tiene menos
grasa que la del final de la mamada. Con lo que el niño puede regular la cantidad de calorías alargando más las mamadas y si solo
necesita hidratación no tiene más que mamar rápido y poco tiempo. Tambien puede variar según la alimentación de la madre.
La digestión de la leche materna es más fácil y eficiente.
Junto con la grasa de la leche materna viene una lipasa, una enzima que ayuda a digerir la leche.
La biodisponibilidad de las vitaminas y minerales es mayor en la leche materna. El hierro de la leche materna es absorvido en una tasa de un 50-75% en cambio la de fórmula es de
un 4%.
Dada la importancia de la leche materna, es útil saber que se puede congelar para posteriormente dar un biberón con leche
materna cuando la madre no está.
Este es método que se usa, para donar la leche materna de madres con gran producción. Véase también:
