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Jerez de la Frontera es una ciudad de la provincia de Cádiz en Andalucía, España. Está situada en una zona fértil para la agricultura y la ganadería.
Desde el año 711 al 1264 la ciudad estuvo en posesión de los árabes, siendo liberada por el rey Alfonso X. El añadido "de la Frontera" al nombre de la ciudad se refiere a su situación como frontera entre las regiones en las que históricamente se asentaban católicos y musulmanes.
Jerez de la Frontera es mundialmente conocida por ser el lugar de origen del vino denominado jerez (sherry, en inglés), siendo famosas sus numerosas bodegas. Además de la producción y comercialización de vino, también se cultivan frutas, cereales y hortalizas, y se cría ganado vacuno y caballar.
Desde el siglo XVIII Jerez ha sido cuna de artistas de gran prestigio en el cante flamenco como Fernando Terremoto, Tío Borrico, La Paquera, Manuel Morao, Parrilla de Jerez, y, más recientemente, José Mercé o Moraíto.
Entre sus atracciones turísticas se encuentran El Alcázar (una antigua fortaleza árabe), la Iglesia de San Miguel, las ruinas del Convento de San Francisco, el Circuito de Velocidad, el Zoológico Botánico, el Teatro Villamarta y la Feria del Caballo (que se celebra en el mes de Mayo).
Su población en 2001 era de aproximadamente 183.000 habitantes.
Aparte de las fiestas nacionales de España, en Jerez se celebran las Fiestas de Otoño, la Semana Santa y la conocida mundialmente Feria del Caballo.
