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Compuesto alifático

Los compuestos alifáticos en química orgánica son cadenas de carbono, saturadas o insaturadas. Las moléculas alifáticas consisten, generalmente, de un esqueleto de átomos de carbono y otros átomos unidos a ésta - generalmente hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y otros haluros.

El término "alifático" se usa en contraposición con "aromático".

Química