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Claude Bernard fue un fisiólogo francés, nacido en Saint-Julien, 1813- falleció en París, en 1878 . Es el máximo representante de la fisiología francesa del s. XIX. Con él, la fisiología pasó de ser una colección de hechos, tal como la interpretara Magendie, a una «ciencia de fenómenos vivientes». Sus trabajos versaron sobre la regulación nerviosa de la secreción salival, la digestión pancreática y la función glicogénica del hígado. Descubrió la inervación vasomotora y creó el concepto de secreción interna. Realizó también aportaciones a la farmacología experimental.
