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La ciudad de Quebec (en francés: Québec) es la capital de la Provincia de Quebec, la cual se ubica al este de Canadá. La ciudad es la única ciudad amurallada al norte de México y su centro histórico, el Vieux-Québec, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año de 1985.
La ciudad tiene a una población de 523.456 habitantes (2003), mientras el área metropolitana tiene una población de 705.898 (2003). La ciudad celebrará su 400º aniversario en el año 2008.
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Para diferenciar entre la ciudad de Quebec y la provincia de Quebec, la ciudad es referida como la Ciudad de Quebec. En francés, la provincia se llama 'le Québec' (" en Quebec" = au Québec) mientras que la ciudad es simplemente Québec sin el 'le'. "En la Ciudad de Quebec" significa "à Québec". Oficialmente, la ciudad se llama Québec (con acento agudo, ninguna "ciudad") por el provincial y el gobierno federal en ambos idiomas.
La ciudad está emplazada en el Cap Diamant, un afloramiento grande de piedra a la orilla del Río San Lorenzo, cuya topografía alentó su uso defensivo. La delgadez del estrecho entre la Ciudad de Quebec y Lévis en la costa opuesta da la ciudad y da a la provincia su nombre (kebek es una palabra en Algonquian que significa "estrecha el pasaje").
El contorno de la Ciudad de Quebec es dominado por el hotel masivo de Château Frontenac, encaramado encima del Cap Diamant. El hotel se sitúa frente a la Terrasse Dufferin, un sendero a la orilla del precipicio, ofreciendo unas hermosas vistas al San Lorenzo.
Cerca del Château Frontenac esta la catedral de Notre-Dame de Québec, sede del Arzobispado de Quebec. Es la primera catedral y la primera basílica construida en el Nuevo Mundo, y es la iglesia de primate de Canadá.
La Terrasse Dufferin conduce hacia las Llanuras cercanas de Abraham, el sitio de la batalla en la que los ingleses tomaron Quebec a Francia, y de La Citadelle, donde un canadiense funda la instalación y residencia vice-regia. La Asamblea Nacional, la legislatura provincial de Quebec, está también cerca de la Citadelle.
El Pueblo Superior está ligado por escaleras y un funicular al Pueblo más Bajo, que incluye tales sitios como la iglesia antigua de de Notre-Dame de Victoires, el distrito histórico de Petit Champlain, el puerto, y el Museo de la Civilización.
La Universidad Laval está localizada en el extremo occidental de la ciudad. Fundada por los jesuitas un año antes de la Universidad de Harvard, la de Laval fue la primera universidad de norteamérica. El campus central de l'Université Québec se localiza también en la Ciudad de Quebec.
La Ciudad de Quebec es conocida por su Carnaval de Invierno y por sus celebraciones en la festividad de San Juan Bautista.
Entre los sitios para turistas situados cerca de la Ciudad de Quebec se incluyen las cascadas de Montmorency y la Basílica de Sainte Anne de Beaupré.
La Ciudad de Quebec está comunicada por el Aeropuerto Internacional Jean Lesage, que se localiza en el barrio de Sainte-Foy. La ciudad tiene también un puerto en el San Lorenzo.
Dos puentes, el Puente de Quebec y Puente de Pierre Laporte, conectan la ciudad con la orilla sur del San Lorenzo gracias al servicio de un transbordador. La ciudad tiene acceso por VIA Baranda (Palacio de la Gare), y es la terminal oriental del Quebec principal de Ciudad-Windsor de vía férrea de pasillo.
La Red de Transporte de la Capital (http://www.stcuq.qc.ca/) es la responsable del transporte público en autobús.
La Ciudad de Quebec es el asentamiento europeo existente y más viejo en el Canadá. Fue fundado por Samuel de Champlain en 1608 en el sitio al que el primer asentamiento de naciones llamó Stadacona. Estaba en este emplazamiento a lo que se refiere el nombre de Canadá (kanata es una palabra en iroqués que significa "pueblo").
La Ciudad de Quebec fue capturada por los ingleses en 1629 y mantenida hasta 1632.
En aquel momento, esta ciudad fue el escenario de la Batalla de las Llanuras de Abraham durante la guerra de los Siete Años, en la que tropas inglesas bajo el mando del General James Wolfe derrotaron al general francés Louis-Joseph de Montcalm y tomaron la ciudad. Francia cedió luego Nueva Francia a Gran Bretaña.
Durante la Revolución Americana, la guarnición inglesa en la Ciudad de Quebec fue asaltada por tropas Americanas en la Batalla de Quebec. La derrota de los Americanos terminó sus esperanzas, a las que ese Canadá se rebelaría también.
La Ciudad de Quebec fue la capital de Canadá de 1859 a 1865, la última antes de Ottawa. La Conferencia de Quebec de la Confederación canadiense se celebró aquí.
En la segunda Guerra Mundial se mantivieron dos conferencias en la Ciudad de Quebec. La primera en 1943 con Franklin Delano Roosevelt (presidente de Estados Unidos), Winston Churchill (primer ministro del Reino Unido ), Mackenzie King (primer ministro de Canadá) y T.V. Soong. (Ministro de China de asuntos exteriores). La segundo se celebró en 1944 y fue asistido por Churchill y Roosevelt. Éstas se mantuvieron en los edificios del Citadelle y del Palacio cercano Frontenac.
En abril de 2001, la Ciudad de Quebec recibió la Cumbre de las Américas para discutir el Area de Libre Cambio de las Américas; fue escenario también de manifestaciones anti globalización masivas, provocadas por la cumbre y por la decisión de instalar una pared en torno a una porción grande de la ciudad histórica con una cerca vallada de cuatro metros de alto durante la misma. Los cuerpos de policía fueron acusados extensamente del uso excesivo de la fuerza durante estas manifestaciones.
El 1 de enero de 2002, la Ciudad de Quebec y 12 otros municipios de la Comunidad Urbana de Québec se unieron a la nueva Ciudad de Quebec ("megaciudad"), que se divide en 8 barrios:
| Borough | Former Cities |
| La Cité | Quebec City |
| Les Rivières | Quebec City, Vanier |
| Sainte-Foy--Sillery | Sainte-Foy, Sillery |
| Charlesbourg | Charlesbourg |
| Beauport | Beauport |
| Limoilou | Quebec City |
| La Haute-Saint-Charles | Lac-Saint-Charles, Loretteville, Saint-Émile, Quebec City |
| Laurentien | Val-Bélair, Saint-Augustin-de-Desmaures, Cap-Rouge, L'Ancienne-Lorette, Sainte-Foy |
